Экономическая ситуация в стране отразилась на росте популярности огородов. За последний год семь процентов опрошенных горожан начали выращивать на своих участках овощи, фрукты и ягоды. Ситуацию в эфире радиостанции "Москва FM" прокомментировал фермер Максим Ливси.
"Даже на обычных шести сотках можно вырастить достаточный урожай овощей и фруктов для себя и своей семьи. Сейчас на огороде можно вырастить не только привычные огурцы и картошку, но и помидоры черри или бальзамик", – объяснил Ливси.
По данным ВЦИОМ, более 80 процентов дачников в России выращивают на своих участках продукты для семейного потребления. В основном, москвичи съедают свой урожай сами, но некоторые и продают.
Как отметил эксперт, за 25 лет многие забыли, что такое сезонность. С точки зрения потребителя, это прогресс, так как люди могут есть зимой, те продукты, которые раньше были доступны только в летний период. Но сезонность сильно отражается на себестоимости овощей и фруктов.
Ранее m24.ru сообщало, что в столице начали работу ярмарки выходного дня. В этом году для москвичей открыты 102 базара в разных округах города.
Напомним, 70 процентов мест на ярмарках выходного дня отдали физическим лицам, имеющим собственное подсобное или фермерское хозяйство.
Остальные торговые точки распределили между индивидуальными предпринимателями и компаниями. По словам главы департамента торговли и услуг Алексея Немерюка, еще два года назад всего лишь 30 процентов всех мест от ярмарок выходного дня приходилось на фермеров, в прошлом году эту долю увеличили до 50 процентов, и в этом году – до 70.